Рекламный баннер 970x250px 970na250

Слава нашим поварам!

2014-10-16

Международная дата была утверждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ, и с тех пор стала широко отмечаться во многих странах. В том числе, и в России.
Отдельных слов благодарности и поздравлений заслуживают и повара нашего района. Сегодня расскажем лишь о некоторых из них – тех, кто изо дня в день становится к плите, чтобы накормить юных посетителей своей небольшой столовой вкусной и здоровой пищей.
Наши сегодняшние героини – повара санаторной школы-интерната Любовь Романюк, Екатерина Байкалова и их незаменимые помощницы Мария Высота, Наталья Вохминцева. Через их столовую ежедневно проходит более 170 детей. Для них организовано полноценное пятиразовое питание – разнообразное и, как признаются сами дети, весьма вкусное. А такие отзывы дорогого стоят!
Рабочий день в этой столовой начинается в то время, когда большинство из нас еще сладко спит в предчувствии скорого звонка будильника. В шесть утра повара уже на своем рабочем месте – готовят завтрак для ребят. В семь сорок свежеприготовленная каша уже встречает школьников приятным ароматом. А дальше… приготовление обеда и ужина для ребятишек, выпечка сдобы, блинчиков, пирожков – и так целый день – у плиты, в постоянных хлопотах и трудах.
- Нужно, чтобы все было по-домашнему, - говорит Любовь Романюк. – Ведь в нашей школе-интернате учатся и живут ребятишки из разных уголков Хакасии, вдали от семей.
Вот и стараются повара и их помощницы накормить детей вдоволь, вкусно, сытно.
За чистотой на вверенной территории следят Елизавета Гончарова и Анна Бекищенко. Они наводят порядок, убирают посуду, одним словом, прилагают все силы, чтобы на кухне было удобно и красиво, всегда чисто и уютно. Может быть, поэтому заходить в эту столовую всегда приятно – здесь царит покой и чистота, а от плит доносится приятный аромат готовящейся пищи. То, что для одних является тяжелой и неизбежной обязанностью, для поваров школы-интерната – трудовые будни. Свою работу они любят и вкладывают свою любовь, частичку своей души в каждое блюдо. Может быть поэтому они получаются у них действительно вкусными, домашними. За что ребятишки говорят спасибо поварам и бегут за добавкой.
Коллектив столовой работает вместе уже не первый год. Новичков здесь нет. Пятнадцать лет работает в школе-интернате Любовь Павловна Романюк, шесть из них – поваром. Здесь она, можно сказать, старожил – все знает, все умеет, не боится трудностей. Не менее опытны и ее коллеги Екатерина Байкалова, Мария Высота и Наталья Вохминцева. Так что всех их уже смело можно назвать настоящей командой – трудолюбивой, надежной, ответственной, добросовестной и своевременно исполняющей все свои обязанности. Именно так о них отзывается заместитель директора по хозяйственной части Надежда Александровна Николаеня.
Меню в школьной столовой всегда разнообразно. Блюда меняются каждый день, не успевая наскучить детям. И это тоже немаловажно.
В преддверии профессионального праздника хочется от всей души поздравить коллектив столовой санаторной школы-интерната, а в их лице и всех поваров нашего района! Пусть ваши блюда всегда будут вкусными, а жизнь удивляет только приятными новостями. Удачи, любви, счастья и только положительных эмоций. С праздником, дорогие повара!
Ольга МУХИНА

874

Оставить сообщение:

НАШИ ПАРТНЕРЫ
РУБРИКИ
АРХИВ ВЫПУСКОВ
Рекламный баннер 300x250px 300na250
ФОТОГАЛЕРЕЯ
МЫ В СОЦСЕТЯХ
Рекламный баннер 300x600px 300na600
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ